Studie · 27. Januar 2026 · via ScienceDaily

Langzeitfolgen der Keto-Diät: Gewichtsverlust auf Kosten der Stoffwechselgesundheit?

Obwohl eine ketogene Ernährung effektiv vor Gewichtszunahme schützt, zeigt diese Langzeitstudie an Mäusen schwerwiegende metabolische Nebenwirkungen wie Fettleber und gestörte Blutzuckerkontrolle. Besonders kritisch ist die Beeinträchtigung der Insulinsekretion durch Stress in den Betazellen der Bauchspeicheldrüse, was die langfristige Anwendung als gesundheitsfördernde Diät infrage stellt.

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Zentrale Erkenntnisse

Studiendetails

DOI: 10.1126/sciadv.adx2752

Veröffentlicht: 27. Januar 2026

Quelle: ScienceDaily

Was Wolfgang dazu sagt

Höhen aufgestiegen und hat vielen zu hervorragenden Ergebnissen geführt, wenn es um Fettabbau, Alltagsleistung und Gesundheit geht. Eine wichtige zu berücksichtigende Tatsache ist jedoch, dass eine ketogene Ernährung selten über einen längeren Zeitraum wie 3-6 Monate und mehr aufrechterhalten wird. …
jetzt muss ich auch noch ganz viel Sport machen, weil Sport ist ja gesund, Stress ist nicht so gesund. Und dann wird das eine oder das andere kompensieren, haben wir auch schon oft besprochen. Aber dann gehst du so an diese Stresskapazität, die du noch übrig hast, die reizst du halt vollkommen aus. …

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