Veröffentlichung des YPSI Diätbuchs und internationale Seminare
Ich habe gute Neuigkeiten, Thomas. Oh ja, mach mal. Ich habe vor 20 Minuten den Druck von dem DYPSI-Diät-Buch endlich bestätigt. Oha.
Wir haben mehrere Wochen drüber geredet. Und jetzt ist es endlich auch das letzte bisschen die letzten Bilder deren Aufl noch nicht ganz gepasst hat passt jetzt alles Es ist in Druck Der offizielle Release wenn der Druck planm verl ist am Abend, Freitag, 28. Oktober. Nicht schlecht.
Mega. Wer ist das Model? Wir haben kein einziges Bild von einer Person. Habt ihr vielleicht von einem unveganen Stück Frucht?
Was ist ein unveganes Stück Obst? Ich komme noch drauf. Ich komme noch drauf. Wolfgang, mein englisches Intro hat natürlich die Bewandtnis.
Du bist gerade du bist wieder im Seminargame, Wolfo. Muss man wieder unterrichten. Die Kassen sind leer gespült. Der Igel in der Tasche ist spürbar.
Jetzt muss auch mal wieder Geld rein. Jetzt muss hier mal wieder an der Seminarschraube gedreht werden. Eine Woche Englisch, oder? Wie lange?
Sechs Tage? Acht Tage. Montag bis Montag. How is it going, bro?
How is it doing? Das war jetzt eine Seminarpause von fast drei Monaten. Das ist krass, ja. Ich freue mich, zurück zu sein.
Es ist eine gute Gruppe. Wir haben auch diese Woche neun verschiedene Länder zu Gast. Es wird langsam so wieder. Nachdem die englischen Seminare jetzt auch während der Pandemie etwas ruhiger waren, wir haben einen aus England da, wir haben zwei aus England da, wir haben einen aus USA da, das heißt, es wird wieder internationaler.
Was mich sehr freut, dass diese Gruppendynamik bei so englischen Seminaren ist dann immer doch ein bisschen anders, als wenn du deutsche Seminare hast und alle Teilnehmer aus der DACH-Region sind. Was auch schön ist, aber wenn du halt so ein bisschen so Melting Pot-mäßig dann eine größere Gruppe, eine internationale, diversere Gruppe zusammen hast, dann ist es immer eine gute Woche.
Sieben unterschätzte Faktoren für Körpertransformationen
Heute ist Tag 2 von 8. Was war heute der Punkt? Heute der Punkt war sieben unterschätzte Faktoren für Before-and-After-Folge. Unterschätzte Faktoren, die zwei Hauptfaktoren, die auch jeder anspricht, wenn es um Before-and-After, also Fett, Untermuskel, rauf geht.
Ich möchte sagen, Progression im Training und Schlaf als Regenerationstool. Zwei größere Faktoren. Training und Ernährung. Das sind die beiden Hebel, an denen jeder dreht, wenn du Fett abbauen willst und Muskel aufbauen willst Daran drehst du Mein Punkt ist halt wenn du an den Hebeln drehst aber du trotzdem an Plateaus kommst es gibt noch andere Faktoren die eine Rolle spielen Und die sieben wichtigsten sind die, die ich heute angegangen bin.
So wie erkenne ich es? Und wie gehe ich dann vor, wenn einer der Faktoren der Limitierende sein kann oder ist?
Umgang mit öffentlicher Kritik und Feedback von Veganern
Apropos ist, Wolfgang, was eine Brücke schon wieder, sehr Weltklasse, Wolfgang, wenn wir nicht irgendwie für einen Grimme-Preis bald vorgeschlagen werden. Apropos ist, da hast du aber jetzt schon wieder schön Stunk gemacht mit den Veganern. Ich sage dir, meine Inbox ist voll. Schreiben die nach der letzten Podcast-Folge, wenn ihr es nicht gehört habt, dann gerne nochmal rückhören.
Ist deine Inbox da auch so voll oder kotzen sich da die Leute bei mir aus? Bei dir. Das freut mich. Ich hatte nur positives Feedback.
Ich hatte auch viel positives Feedback und dann haben mir so viele geschrieben und dann muss ich aber doch immer sagen, ich bin doch da gar kein Experte. Was ist denn der Kritikpunkt? Ja, der Kritikpunkt ist, den kann ich nicht geben, das sind natürlich individuelle Kritikpunkte, aber ich glaube einfach, dass da eine Meinung ist, die auch mit vielen Leuten einfach nicht d'accord ist. Ohne jetzt zu sagen, ob irgendeine Meinung richtig oder falsch ist, aber Wolfgang, das ist doch wie es ist.
Guck mal, simpelstes Beispiel. Ich finde, da muss man sich auch, und vielleicht kennst du das auch, weil ich meine, ich will uns jetzt um Gottes Willen nicht größer machen, als wir sind. Aber in unserer Branche kennen uns schon ein paar Leute. Wirklich.
Man kennt uns nicht landesweit, aber so ein paar Leute kennen uns. Dich noch viel mehr als mich, aber der Punkt ist, wenn du ein bisschen in der Öffentlichkeit stehst, egal wie viel es ist, gibt es auch immer Leute, die einen einfach nicht mögen. Also selbst wenn Warren Buffett sagt, ich spende die Hälfte meines Vermögens in die Bill Gates Stiftung, gibt es Leute, die daran Kritik und was Negatives finden. Die dann sagen, ja gut, aber der ist so reich und Ja, ja, klar, aber prozentual hat er 50% gespendet.
Also was ist daran jetzt Negatives auszusetzen? Ja, aber wenn man so viel, ja, ja, aber spende du doch mal 50. Also dieses, mein Punkt ist so, selbst wenn du, ich weiß nicht, ich wette sogar Mutter Teresa hätte Kritikpunkte oder auch Jesus Christus hätte Kritikpunkte bekommen. Die große Frage für mich ist immer, inwieweit sind sie berechtigt?
Und gerade dieses Thema Meinung, um den großen Donald Trump zu zitieren, Jeder hat das Anrecht auf eine eigene Meinung jedoch nicht auf seine eigenen Fakten Mein Lieblings ist die Wall Street ist der einzige Ort an dem Menschen mit einem Rolls vorgefahren werden um dann finanziell von Leuten beraten zu werden, die mit der U-Bahn zur Arbeit kommen. True Story. Und was Fakt ist, der CO2-Ausstoß, wenn wir das als Aufhänger nehmen, ist prozentual relativ gering. Was ebenfalls Fakt ist, dass der Mensch sich entwickelt hat durch tierische Kalorien, nicht durch pflanzliche.
Und was ebenfalls geschichtlich Fakt ist, dass der Mensch durch Innovation Probleme geschaffen hat und konstant durch Technologielösungen für diese Probleme gefunden hat. Das sind drei Dinge, das ist keine Frage von Meinung. Wolfgang, wenn du mich nach Meinung fragst, kannst du das Mikro so ein bisschen mehr zu dir drehen, dass du so ein bisschen frontal da reinsprichst? vielleicht, ja. Ah, das ist halt Römmchen.
Wunderschön. Ja. Also auf jeden Fall, mich haben sie erreicht. Aber ich finde es grundsätzlich, ich freue mich darüber, wenn Interaktion stattfindet.
Schreibt uns gerne zu den Podcast Folgen. Wie gesagt, liked uns auch mal bei Spotify. Wir sind jetzt, glaube ich, bei fast 700. Das Ziel wäre wirklich jetzt, tausend zu knacken.
Es wäre wirklich überragend, wenn jeder nochmal bei Spotify abstimmen könnte. Denn für uns ist es auch ein bisschen Arbeit, hier jede Woche zu sitzen und Best-Alone zu entertainen. Ich habe letzte Woche, habe ich nicht, ich muss es zugeben, ich habe nebenbei so ein bisschen auch nach Geräten gestöbert. Also da war ich so ein bisschen abgelenkt.
Das werde ich diese Woche nicht tun. Ich bin voller Elan da, du auch. Weil kennst du, also wenn einer schlecht nach der veganen Frucht. Wenn einer schlecht drauf ist, also das ist ja für die Leute, die Podcast jetzt nicht aufnehmen, ihr kriegt es ja fertig serviert.
Aber wenn einer von uns beiden müde ist oder nicht gut drauf ist oder Stress hat oder whatever, dann ist das kein Problem, dann zieht der andere den mit durch. Wenn beide einen Hänger haben, dann wird das eine harte Folge. Hatten wir mal beide jemals einen Hänger? Gleichzeitig?
Nee, ne? Heute nicht.
Pizzeria-Trivia und sprachliche Eigenheiten
Thomas, Wolfgang, Hamza fragt, Oh. Von über 200 Ländern auf der Welt, basierend auf der Aussage ihrer Botschaften, wie viele Länder haben keine Pizzeria? Boah. Sollen wir da auch warten bis zum Ende des Podcasts?
Nee, komm, das machen wir jetzt von 200 Ländern. Nee, das ist ja immer die Frage, was denn für Länder? westliche Länder, erste Weltländer, zweite Weltländer. Auf der Welt. Von allen gut 200 Ländern.
Basierend auf der Aussage ihrer Botschaften, in wie vielen Ländern gibt es keine Pizzeria? Also entweder kann das so eine ganz normale Antwort sein, wie so 52 oder es ist so eine Antwort wie keins. Oder eins. Hat der Vatikanstaat eine eigene Pizzeria in Haus?
Das ist eigentlich die Frage, die es zu klären geht. Das ist mitten in Italien. Der Vatikan hat eine Pizzeria. Hat der Vatikan eine Pizzeria?
Bin ich überzeugt. Dann sag ich, ich sag kein Land. Ich sag, es gibt in jedem Land eine Pizzeria. Es gibt zwei Länder auf der Welt, die laut Aussage ihrer Botschaft...
Ich hatte auch überlegt, ob ich eins sage. Welche sind es? Beide, habe ich noch nie gehört davor. Okay.
Für die Frage war der Ghostwriter Philipp Schmiede. Shoutout an der Stelle. Shoutout. Aber liefert Hamza jetzt ab?
Ich habe ein bisschen Druck gemacht. Hamza hat mir heute Morgen die Frage für heute gesagt. Und das ist die, welche Frucht ist vegan? Du hast ihn ja gechallenged.
Nein, welche Frucht ist nicht vegan? Welche Frucht ist nicht vegan? Also die Idee ist ja, es muss ja irgendeine Frucht sein, die auch von Tieren irgendwie mitentwickelt wird oder bearbeitet wird, sodass das deswegen rausfällt. Keine Ahnung.
Was kann das denn sein? Ich komme noch am Ende der Folge, kommen wir noch drauf. Nicht, dass die Zuhörerinnen und Zuhörer abschalten. Aber ich habe auch noch eine Frage an dich, Wolfgang.
Und zwar, bei einem englischen Seminar sagst du dann auch, Rack. Es ist mir heute wirklich auf der Fahrt, heute Morgen in die Praxis, habe ich an dich gedacht und habe gedacht, der arme Wolfo, was heißt der arme Wolfo? Wolfo hat jetzt englische Woche. Und ob du dann im Englischen sagst, imagine an athlete is doing a squat in Rack.
Ich sage Squat Rack. Squat Rack. Warum sagst du dann? Du sagst ja im Deutschen auch Deadlift.
Du sagst ja auch im Deutschen auch Squat. Deadlift ist ja ein Name. Während das Rack ist ja quasi die Verdeutschung eines englischen Begriffes. Du sagst ja auch Squat und nicht Squat.
Das ist auch ein Name Und Squad Ist ja auch ein Name Oh das wei ich nicht Also wenn wir hier irgendwelche Studenten hier haben die der englischen Sprache sehr mächtig sind oder vielleicht nochmal einen Professor fragen könnten, dem würde ich gerne nochmal auf den Grund gehen, weil so sympathisch es dich macht, natürlich ist es auch ein USP, deine kleine schwäbische Sprachbehinderung, das mögen wir alle, wir lieben das Wolfgang. Und ich würde es dir ungern austreiben, aber da du ja auch ein Freund von klaren Fakten bist. Wenn es jetzt da einen klaren Fakt gäbe, der dann sagt, naja, das ergibt keinen Sinn, dann müsstest du ja deiner Natur entsprechend dich anpassen, Wolfgang.
Oder ich werde das in dem Bereich künstlerische Freiheit. Ja. Ich werde nämlich auch bei meinen englischen Büchern darauf hingewiesen, dass ich viele Worte mit einem Großbuchstaben beginne, die eigentlich basierend auf englischer Rechtschreibung mit einem kleinen Buchstaben beginnen. Ich persönlich bin jedoch wahrscheinlich durch den Einfluss der deutschen Sprache dafür nur überzeugt, dass gewisse Wörter, vor allem Substantive, mit einem großen Buchstaben beginnen sollten, um denen eine gewisse Wertigkeit zuzuschreiben.
Deswegen schreibe ich in meinen E-Books Substantive größtenteils mit großen Anfangsbuchstaben, obwohl das eigentlich basierend auf englischer Grammatik nicht korrekt ist. Ganz kurz nochmal, vielleicht nochmal Bezug an die ganzen Veganer, die jetzt diese Podcast-Folge wahrscheinlich, also hoffentlich immer noch hören. Ihr wollt mit einem Typen argumentieren, der sich bewusst der korrekten Schrift der englischen Sprache widersetzt. Leute, so und bevor ihr diese Mühe aufbringt, erklärt mir bitte, warum Bio-Reißwaffeln jetzt zu teuer sind.
So, Wolfgang.
Wolfgangs Buchsammlung und Charity-Idee
Thomas, ich war gestern Ja, bitte erzähl mal. in meinem Keller. Nein, was hast du da in deinem Keller gemacht? Wenn wir schon bei Warren Buffett sind, der 50% seines Vermögens abgibt. Und zwar, ich habe einen Haufen Bücher in meinem Keller.
Und ich habe mir das angeschaut und man behält so Bücher, geht ja wahrscheinlich auch so, primär aus nostalgischen Gründen. Und stolz, so. Guck mal, was ich gelesen habe. Fakt ist, du liest ihn kein zweites Mal.
Es gibt eine Handvoll Bücher, da wirst du nochmal reinschauen, aber die absolute Mehrheit der Bücher liest du keine zweimal, richtig? Ja. Und ich habe relativ viele Bücher. Ich habe gesch dass irgendwo zweieinhalb dreie Tausend B in diesem Keller liegen Und ich habe entschieden so ein Buch ist auch was Besonderes also mir geht es da oft so wenn ich so ein Buch habe auf das ich mich freu das ich noch nicht gelesen habe so ein gewisses Ma an Excitement was steht da jetzt wohl drin und es ist eine gewisse Freude.
Und ich habe mir überlegt, was ich mache. Oh, ich habe auch eine Idee, was wir damit machen. Sag du erst mal. Schieß los.
Jetzt bin ich gespannt. Ich habe noch so eine Bio-Reiswaffel im Mund. Okay, warte, pass auf. Tut mir wirklich leid für all diese Schmatzgeräusche.
Wirklich, tut mir wirklich leid. ist nicht meine Art. Ich habe in jungen Jahren mal einen Kniggekurs gehabt, Wolfgang. Okay. Und eigentlich bin ich, glaube ich, ich bin sehr sicher, was das Benehmen im Restaurant angeht und dass man auch nicht mit vollem Mund redet, aber ich habe wirklich einen tierischen Hunger.
Hast du keinen Hunger nach dem Seminar? Ich habe in der letzten Pause extra was gegessen, dass ich jetzt keinen Hunger habe. Okay. Oh, da muss ich dir gleich noch auf meinen Schicksal.
Erinnere mich daran, ich will nochmal deine Meinung zu meinem Shake. Manchmal hat man ja so Phasen, wo man gewisse Shakes gerne hat. Ja. Wir verrennen uns heute, es ist die Dynamik, die Power.
Can you feel it? Just do it. Also, wir nehmen diese Kartons und bieten die für eine Spende, für einen guten Zweck, beim nächsten TNT Summit an und du kannst sie dann auch signieren. Meine Idee ist fast die gleiche.
Und zwar werde ich ein paar von den Kisten... Alles bis auf den guten Zweck. Das ist ja wie so ein Land Rover Defender. Weißt du, was einem Land Rover Defender besonders ist?
Dass er gebraucht etwa dreimal so viel kostet wie neu. Geil, ja stimmt, logisch. Das heißt, meine Bücher sind gebraucht, kosten dreimal so viel wie neu. Da hat schon der echte Wolf mit seinen Wichsgriffeln dran rumgelesen.
Ich habe einen Kunden gerade, der hat den neuen Range Rover. Also der hat mit Freunden zusammen sechs davon bestellt. Kostet 140.000. Günstigster ist laut seiner Aussage bei ImmoScout gerade bei 220.000 drin.
Wahnsinn, wie der Hype auf Range Rover real ist. Wohl für nächstes Jahr auch alles schon verkauft. Also, wer eine Geldanlage machen will, der neue Range Rover ist wohl brutal. Und die haben sogar noch, ich glaube, 10% Rabatt rausgehandelt. mit der Sex genommen haben.
Der richtige Range Rover also nicht der Sport Nee der richtige Okay Ich habe mir mit dem Start dieser Woche jeder der im n Jahr die B- oder A-Lizenz abschließt, kann sich aus den Kisten ein Buch auswählen und darf das mitnehmen. Oha. Und alle, die schon die A-Lizenz abgeschlossen haben und ins YPSI kommen, dürfen sich ebenfalls ein Buch aussuchen. Wir verschicken nichts, aber die quasi, um die nicht zu benachteilen, die die A-Lizenz in der Vergangenheit abgeschlossen haben, quasi bekommt jeder, der die B- oder A-Lizenz abschließt, beziehungsweise die A-Lizenz abgeschlossen hat, eins der Bücher, freie Auswahl, wir bringen die Kisten hierher.
Drei, vier Kisten bringen wir her, wenn die leer sind. Wollen wir nicht, weil wir haben jetzt mittlerweile echt eine Reichweite, wollen wir mal eigentlich mal so ein karitatives Projekt starten? Kannst du auch sagen, nee, fuck it, wir haben zu viel zu tun. Nee, fuck it, wir haben zu viel zu tun.
Okay. Sonst wäre die Idee gewesen so, ey, mal irgendwie... Ich verschenke gerade meine Buchsammlung und du sagst, wir sollen irgendwas Karitatives starten. Ja, aber dann habe ich nämlich gedacht, ich finde das ja total ehrenhaft.
Ich finde das ja super, dass du das machst. Und wenn du dann vielleicht noch so eine kleine Spendenbox aufstellst, wo man vielleicht noch so, wo jeder der, weiß nicht, dann kann man ja sagen, wo der TNT Summit ist, da kann man gucken, ob es da vielleicht irgendwie, weiß ich nicht, eine Kinderkrebsstation und geht und geht und geht und geht und geht, die kleine Fitnessgeräte brauchen oder Terabender oder whatever. Wir werden ja jetzt keine Riesensummen zusammenbekommen, aber dass man dann vielleicht, wenn wir da vielleicht in einem Jahr mit Spenden 1.000 Euro zusammenbekommen oder so und wir kaufen da ein paar Sachen, das wäre doch eigentlich auch was Schönes.
Da könnten wir doch als Podcast auch was zurückgeben. Ein Rack. Können wir uns hier nochmal. Ein Rack?
Oh, ich will. Aber du wirst ja eh Rack sagen. Ja. Das ist eine gute Idee.
Wenn du ein sturer Schwabe bist. Ja. Lass uns das mal ausarbeiten. Dann könnten wir es beim TNT, damit könnten wir noch so eine kleine Spendenbox machen und dann können wir da ja auch noch was über das Jahr alles so angekommen ist.
Und dann können wir ja vielleicht vielleicht können wir auch eine karitative so eine Art Wichtelbörse machen. Weißt du, machst du drei Tapeziertische, kann jeder, der zum TNTs damit kommt, eine Sache mitbringen, die er gerne spenden möchte und dann kann man die untereinander kaufen. Wieso Wichteln, weißt du? Da sagst du, okay, ich habe zum Beispiel so eine uralte Kettlebell, die könnte für den einen oder einem Personal Trainer vielleicht ein Deko-Gegenstand sein.
Also die ist wirklich 40 Jahre alt und total rostig. Sieht aber, könnte ein geiles Trainings-Deko-Piece sein. So, die stelle ich hin. und die spende ich und dann kann jemand kommen und sich die nehmen und dafür 20 Euro Spende reinwerfen. Weißt du so?
Das finde ich eine sehr, sehr gute Idee. Ja, ist auch geil. Mehr als dieses, man wirft da was rein, so mit guter Absicht, aber mehr passiert da nicht, aber ja, das ist eine sehr gute Idee. Bring ich einen Stapel von meinen Büchern mit.
Ja, geil. Und ich habe auch ganz viele Trainingsgeräte, die ich jetzt gar nicht mehr benutze. Ich will jetzt keinen Namen machen, aber weißt du noch, wir haben doch auch mal ein Gerät geschickt bekommen, das so ähnlich ist wie eine Kettlebell. Weißt du, was ich meine?
So ein Ding zum Beispiel, steht jetzt noch bei mir rum. Das könnte man zum Beispiel hinstellen. Oder jeder, der daheim ein Homegym hat oder Personal Training gibt, hat gewisse Pieces. Vielleicht ist es der App-Roller oder was, wo man sagt, das brauche ich eigentlich gar nicht.
Bringt das mit, stellen wir dann da hin und vielleicht geht dir was davon weg und dann kann man da sich was von dem Tisch wegnehmen für den Betrag seiner Wahl und dann machen wir eine kleine Spendenbox. Donai, wenn du das hörst, nimm es in die Idee-Agenda auf für den TNT-Summit, bitte. Vielen, vielen Dank.
Kommende Seminare in Wien
Donai übrigens mich auch. Ich hatte auch am Wochenende Seminar Modul 2, obere Extremität. Fantastisch unterstützt. Und freue mich jetzt sehr, wir fliegen jetzt übernächstes Wochenende.
Also, ihr hört den Podcast am 17., glaube ich. Ja, und wir fliegen dann schon am 28. zusammen mit niemand geringerem als Johnny Johnson, a.k.a. Jonas Bamberger. Donai und mir nach Wien und halten Modul 1 am 29.30.
Es gibt noch ich glaube zwei oder drei Plätze aufgrund der Situation, dass wir gesagt haben, es war so viel Nachfrage, wir nehmen Jonas mit, damit wir halt quasi die Qualität des Seminars aufrechterhalten können. Nehmen wir Jonas mit und deswegen haben wir gesagt, komm, zwei, drei Plätze haben wir noch. Wer Interesse hat, spontan in und um Wien, jetzt schnell eine E-Mail an info at training und Therapie und sich nochmal kurz angemeldet und ja.
Persönlichkeitsentwicklung und Motivation
Wolfgang, wenn du jetzt in deine Dings gehst, in deine Bücherbox, was ist das beste Buch, was dir direkt einfällt, was du verschenkst? Das ist eine gute Frage, auf die ich tatsächlich keine Antwort habe. Bodo Schäfer, rasier deine Haare, verändere dein Leben. Wohlstand fängt auf dem Kopf an.
Wohlstand fängt auf dem Kopf an. Gibt es dieses Buch Rasier deine Haare Nein aber weil du doch irgendwann du hast doch gesagt wenn ich mir meine Haare rasiere dann kann ich ja irgendwie so viele B lesen und weil Bodo Schäfer einfach ein Finanzguru ist, habe ich gedacht, das könnte für mich sein. Ey, wie gut wäre das? Bodo Schäfer, rasier deine Haare, rasier deine Haare, nicht dein Konto.
Wohlstand fängt auf dem Kopf an. Warum musst du es Bodo Schäfer schreiben? Kann auch ich schreiben. Mir fällt kein anderer Motivation.
Dirk Kreuter. Hast du dich eigentlich früher mit solchen Motivationscoaches? Rezepte von Dirk Kreuter. Kennst du Dirk Kreuter nicht?
Ja, klar. Hast du früher solche Motivationscoaches irgendwas gelesen? Ich habe ein paar Sachen gelesen, aber damals gab es meines Wissens, NATO die Amerikaner und die Deutschen gab es noch nicht. Mittlerweile gibt es ja auch die Deutschen.
Also eins der ersten Bücher, die ich gelesen habe, was so Persönlichkeitsentwicklung und so war, war wirklich Bodo Schäfer, die Gesetze der Gewinner. Es ist sehr flach, es ist viel Schrott drin, aber es sind auch wirklich ein paar Dinge drin, die gut sind und wer ein paar Motivationsbücher oder so bewusstseinserweiternde Bücher, wollte ich sagen, so ein paar Persönlichkeitsbücher gelesen hat, der wird ja sehen, die gehen ja auch häufig alle in die gleiche Richtung. Aber ich fand das Buch gut, weil es für Leseanfänger geeignet ist. Ich will jetzt keine krasse Empfehlung aussprechen, es gibt inhaltlich viel stärkere Bücher, aber für Leseanfänger finde ich es immer noch ganz gut.
Für mich sind auch oftmals solche Motivationsbücher oder Persönlichkeitsentwicklungsbücher mehr so ein bisschen positive reinforcement und eine Feinjustierung der Perspektive, als dass da tatsächlich irgendwas Revolutionäres, Neues drin steht. Ich kann mich nicht erinnern, irgendwas gelesen zu haben, das was tatsächlich irgendwie neu oder anders war, sondern es ist ja mehr so ein bisschen seine Gedanken in diese Richtungen zu schieben und gewisse Grundideen, Prinzipien wieder in den Vordergrund zu holen. Und das ist ja das, was auch viele vergessen. Man weiß eigentlich gewisse Dinge, aber man setzt sie nicht um.
Und die in den Vordergrund zu holen, ist da… Es ist eigentlich wie die Soziologie. Die Soziologie macht ja nichts anderes außer Prozesse oder Verhalten der Gesellschaft eigentlich nochmal mit einer Lupe zu begutachten und sie zu erklären. Also Prozesse der Soziologie sind ja h gar nicht dass man sagt das h ich jetzt nicht gedacht Aber die werden einfach nochmal aufgearbeitet und logisch dargestellt und vielleicht ist es so So, Wolfgang, was hast du auf der Liste? Ich habe richtig viele Sachen die Woche auf meine Liste geschrieben.
Ja, da muss ich mal meine Liste aufmachen. Wenn du eine volle Liste hast, willst du anfangen oder soll ich anfangen? Okay. Ah ne, ich war ja gerade noch da.
Proteinfleisch-Shakes und Kohlenhydrattoleranz
Guck mal, weil du mich nicht erinnert hast, Wolfgang. Mein Shake, den ich gerade abfeiere, jetzt bin ich gespannt, was du dazu sagst. Ich nehme einen Shaker, also einen Standmixer und dann mache ich da rein Haferflocken, so 70, 80 Gramm. Dann mache ich Hafermilch oder Mandelmilch und dann mache ich Eiweißpulver.
Ist jetzt kein krasser Geheimshake, aber den finde ich gerade ganz geil. Also so ein bisschen Protein und cleanes Eiweiß zum Trinken, schnell hinter die Birne. Was sagst du dazu? Und welche Mengen befindest du da? 70 bis 80 Gramm Haferflocken, Mandelmilch, je nach Gefühl und zwei, drei Scoops Eiweißpulver.
Wie groß ist so ein Scoop? Weiß ich nicht, so ein Scoop halt. Was ist denn so ein normaler Scoop? Also ich sag mal, so drei Finger breit. 15, 20 Gramm ist es so viel wie ein gehäufter Esslöffel?
Das ist schon ein bisschen mehr. Okay, wahrscheinlich dann 60 Gramm Pulver, 50 Gramm Protein, 60 Gramm Kohlenhydrate. Was sage ich dazu? Er schmeckt offensichtlich.
Es ist Protein plus Kohlenhydrate. Das heißt, jemand, der kohlenhydrat-tolerant ist, der wird damit relativ zu zurechtkommen. Für diejenigen, die nicht so kohlenhydrat-tolerant sind, die werden davon wahrscheinlich ein bisschen Blutzuckerschwankungen bekommen und dann vielleicht auch Müdigkeit. Das heißt, so eine Mischung für die, die sich die Kohlenhydrate verdient haben, beziehungsweise aktuell die Toleranz haben.
Ich habe es ja wohl verdient, oder nicht? Ja, du hast eine relativ hohe Kohlenhydrat-Toleranz. Warum? Woher weißt du das?
Weil du schon dreimal beim Remo Essen warst. Deine Rückenfalte. Ah, okay. Das ist eine relativ niedrige Rückenfalte.
Nicht super niedrig, aber relativ niedrig. Ja? Wolfgang, hey. Ich war mit Donnerl war ich bei Werbenseminar wieder bei Sanremo Mittagessen und wir sitzen da und essen unser Hauptgericht Dann haben wir noch Eis bestellt Dann noch einen kleinen Kaffee Und irgendwann spricht uns eine Frau an am Nachbartisch und die saß direkt neben dem Ein- und Ausgang draußen.
Es war ein bisschen gutes Wetter. Und sagt so, sag ich mal, wird man hier eigentlich überhaupt jemals bedient? Und dann ist uns aufgefallen, die saß 40 Minuten, die gesamte Zeit, während wir all das gegessen haben und bestellt haben, saß diese Frau am Nachbartisch und wurde nicht bedient. Dann ist sie reingegangen und ich weiß nicht, was noch aus ihr geworden ist.
Aber es war so ein Classic Sanremo. Trotzdem bester Laden. Ist ja schon ein bisschen schade, dass die einen Service nicht auf die Reihe kriegen. Ja, kommt drauf an, für wen.
Aber ja, gar keine Frage. Aber hast du mir das nicht erzählt mit dem Kunden, der, wenn er Schicht hatte und da kam eine Tischreservierung für sechs Leute, der gesagt hat, nee, ist voll. War kein Kunde, sondern wir haben Mittag gegessen in einem Restaurant im Süden. Das war ein lustiger Kerl.
Und tatsächlich, der Kellner war Schüler von einem Trainer von mir, der immer dort Mittagessen war. Und der Trainer hat eine Zeit lang an der Schule als Sportlehrer gearbeitet. Und lustiger Kerl, der Kellner. Und dann irgendwann hieß es hier, Telefon hat geklingelt, er ist reingegangen, wir haben gehört, was er redet hat, er ist schon voll und so.
Und dann kam er zu uns an den Tisch und hat gemeint, die wollten reservieren für, keine Ahnung, acht oder zehn Leute. Und dann war er so, habe ich denen einfach gesagt, ist schon voll heute Abend. Grundsätzlich, wenn in meiner Schicht irgendwie mehr als vier oder sechs Leute reservieren wollen, sage ich grundsätzlich, ist heute schon ausgebucht. Kein Bock auf Stress.
Ja, ja, klar. Muss man, ja klar, muss man auch erstmal die Eier haben. Aber logisch gedacht, Bodo Schäfer wäre stolz auf ihn gewesen.
Training der schrägen Bauchmuskulatur und Rumpfstabilität
Also, was habe ich auf meiner Liste? Seitliche Bauchmuskulatur. Muss man die trainieren oder nicht, Wolfgang? Also zum Beispiel so Sachen wie Seitheben, weißt du, mit einer Kettlebell oder mit so einer, diese seitlichen Crunches, dann, oder Seitheben auf so einer 45 Grad Back Extension, Farmers Walks, da haben wir noch nie drüber geredet.
Wir haben noch nie wirklich über seitliche Bauchmuskulatur geredet. Und da habe ich mir gedacht, das ist da bestimmt was, da haben wir beide Spaß dran. Soll ich anfangen? Ja, bitte.
Wir müssen zuerst definieren, wie wir sie trainieren. Trainieren wir sie direkt bzw. isoliert oder trainieren wir sie indirekt so, wie sie auch grundsätzlich bei Bewegungen im Alltag verwendet wird? Zum Beispiel Farmers Work würde ich als indirekt ansehen, während so diese Sidebands ist ganz klar direkt. Und die seitliche Bauchmuskulatur ist in erster Linie eine Frage von Aktivierung, denn ihr Progressionspotenzial in puncto Kraft und Hypertrophie ist sehr gering.
Das heißt, ich mache bei mir in der Arbeit keinerlei direktes Training für die seitliche Bauchmuskulatur, sondern trainiere sie mehr indirekt bei Übungen wie Kreuzheben, Kniebeugen. Klimmzüge, wo die seitliche Bauchmuskulatur definitiv arbeiten muss. In frühen Phasen, in der Reha-Phase, mache ich zum Beispiel auch sowas wie Side Planks, um quasi, dass die wieder lernt, zu feuern. Jedoch direkt das Training wie Side Bands, also gerade die seitliche Beugung der Wirbelsäule mit Belastung ist etwas, was die Wirbelsäule grundsätzlich gar nicht mag.
Und da auch auf hohe Wiederholungen zu arbeiten, ich sehe nicht wirklich den Punkt. Das heißt, gerade progressive Überlastung mit der seitlichen Bauchmuskulatur, mag ich nicht. Wie wäre es denn jetzt, ich habe viel positives Feedback bekommen, dass ich eine kontroverse Seite eingenommen hatte. Das fand ich auch von mir.
Das habe ich sogar positiv kommentiert. Deswegen bleibe ich einfach dabei.
BJJ-Mechanik und laterale Bewegungen
Was wäre denn jetzt zum Beispiel, du bist ja jetzt auch ein BJJ-Amateur, muss man jetzt sagen. Also wirklich so. White Belt. Wenn es was drunter gäbe, würde ich das sogar sagen.
Aber okay, sagen wir White Belt. Da kommst du ja auch manchmal in die Situation, stell dir vor, du liegst auf der Seite und jemand ist auf dir. Und jetzt brauchst du ja auch extrem die seitliche Bauchmuskulatur, du brauchst sie auch dynamisch für eine Lateralflektion. Wäre es denn da nicht sinnvoll, dass du die vielleicht versuchst, auch da drin stärker zu werden durch 45 Grad Back Extension, seitliche Seiteneigung mit einer Kettlebell in der Hand oder, oder, oder.
Die seitliche Bauchmuskulatur kann ja keine Kraft generieren. Wann immer du auf dem Rücken liegst und dich bewegst, wird die primäre Kraft durch Hüftextension und sekundär durch Hüftflexion generiert. Aber nicht durch die Seitbeugung der Wirbelsäule, was ja primär aus dynamischer Sicht die seitliche Bauchmuskulatur macht. das heißt, wenn man in einer seitlichen Lage liegt, unten und du quasi dich zur Seite bewegen willst, um in erster Linie dein Knie bzw. Unterschenkel zwischen dich und die Hüfte des Gegners zu schieben dann basiert es prim den sogenannten Shrimp also jeder der schon mal beim BJJ war und sich aufgew hat der hat schon mal geschrimmt Das ist ein Wechsel zwischen H und Hüftstreckung mit dem Ziel, dass du die Stenz zwischen Gegner und deiner Hüfte vergrößerst, um so den Platz zu haben, das Knie nach innen zu schieben.
Weil wenn du quasi der Gegner auf dir auf der Seite legst, ist eines der primären Ziele, die du hast, den Gegner hinter deinen Knie bzw. hinter deinen Unterschenkel zu bekommen. Und dafür musst du wegschwimpen. Das läuft über Hüftflexion, Hüftextension, nicht über die Seiteneigung der Wirbelsäule. Also ich erkläre es jetzt nochmal für normale Menschen.
Du liegst auf dem Rücken und wenn du schwimmst, dann kannst du dir vorstellen, du liegst auf dem Rücken und du drehst dich jetzt zum Beispiel auf die rechte Seite und gehst in die Embryonalstellung. So kann man sich das vorstellen. Also du liegst auf dem Rücken und dann rollst du dich ein in die Embryonalstellung. Aber jetzt stell dir vor, du liegst schon in der Embryonalstellung auf der rechten Seite, also liegst ein bisschen eingerollt und möchtest dann den Oberkörper aufrichten.
Dann passiert das ja über eine Lateralflexion. Wäre es da nicht von Vorteil, ein bisschen mehr Kraft zu haben? Ja, aber zur Seite aufrichten würde ich grundsätzlich nie, weil es ist mechanisch viel zu ineffizient. Also wenn ich schon im Embryo liege und dann dann ist der erste Schritt, mein Knie in die Mitte zu bringen.
Und das mache ich über eine Hüftbeugung. Wenn nicht genug Platz ist, dann muss ich mich wieder leicht auf den Rücken drehen und dann wieder shrimpen, sodass ich wieder Platz habe zwischen mir. Je mehr Platz ich zwischen meiner Hüfte und der Gegner des Hüften habe, desto einfacher kriege ich mein Knie bzw. mein Unterschenkel zwischen unsere beiden Hüften. Und wenn ich das geschafft habe, dann habe ich quasi wieder den Gegner hinter meinem Guard bzw. er hat nicht wirklich eine Chance anzugreifen und ich habe viel mehr Methoden.
Aber das läuft komplett über Hüftbeugung und Hüftstreckung. Seitlich aufzustehen, das machen irgendwelche White Belts. Das ist ja super ineffizient. Zur Seite hochzukommen.
Okay. Also gibt es, ich überlege gerade, gibt es Sportarten, wo das sinnvoll ist? Die Hauptaufgabe der seitlichen Baustmuskulatur ist die seitliche Stabilisierung des Oberkörpers. Gar keine Frage.
Da kann ich gar keine kontroverse Sicht einnehmen. Wäre es sinnvoll für Sprinter oder sonst was, was Isometrisches zu machen? Warum macht man Farmers Walks au um Farmers Walks zu machen Aus deiner Sicht Also Pharma Walks was ganz genannt ist ist eigentlich eine Griffkraft und fertig Du kriegst auch schon wirklich Muskelkater in der seitlichen Bauchmuskulatur. Ja, wenn du einen schwachen Rumpf hast, dann kriegst du auch vom Pharma's Walk seitliche Bauchmuskulatur.
Wenn du entsprechend das Gewicht tragen kannst durch den Griffkraft, dann hat das auch einen guten Drehungseffekt auf den Schultergürtel, vor allem im oberen Trapez durch diese isometrische Überlastung in der gestretcheden Position. Also du machst keine seitliche Bauchmuskel. Ich trainiere sie, aber nicht direkt. Auch aus Sicht des Bodybuilders.
Du hast ja kein Hypertrophiepotenzial. Das, was da an Muskeln wächst, wächst in Relation zum Rest. Der Bodybuilder braucht in erster Linie einen niedrigen Körperfettanteil und dann sieht man diese Saubermuskulatur. Die Form der Bauchmuskulatur ist sehr stark genetisch vorgegeben.
Grundsätzlich die Form jedes Muskel. Die Form des Muskels zu ändern, du kriegst ihn größer und kleiner. Weil tatsächlich die Form zu ändern, der eine hat ein 8-Pack, der andere hat nur ein 4-Pack. Egal wie niedrig das Körperfett ist, der andere hat so riesen Kacheln, beim anderen ist es mehr so kleine Streifen.
Bist du eher der 8-Pack oder der 4-Pack-Typ? 4-Pack. Ich auch. Also, nervt mich richtig. Siehst Batman, Spider-Man, Superman, alle wirklich von Gott gesegnet mit einem 8-Pack und du hast so einen scheiß 4-Pack.
Hartes Leben. Also, seitliche Bauchmuskulatur, deiner Meinung nach, nicht trainieren. Wir machen das teilweise bei, wie du selber sagst, Reha, wenn jemand Rückenschmerzen hat. Und genau, da ein bisschen Stabilisation, Ansteuerung, einfach allgemeine globale Umspannung, wie du auch selber gesagt hast.
Side-Plank, genau so mache ich es. Genau, Side-Plank, dann auch in verschiedenen Variationen. Was hast du auf der Liste? Dann kann ich das hier mal löschen.
Wenn ihr Meinungen dazu habt, schreibt uns die doch gerne. Die dürft ihr auch gerne mir schreiben. Trainiert ihr das? Wie trainiert ihr das?
Warum trainiert das? Was sind eure Effekte? Auch als Physiotherapeut, bei welchen Erkrankungen trainiert ihr Side-Planks und habt gute Erfolge? Am besten reproduzierbar.
Gerne Bezug nehmen, nehme ich auch gerne in die Folge mit auf oder in die nächste.
Süßungsmittel in Supplementen: Sucralose vs. Stevia
Wir hatten vor kurzem einen kurzen Diskurs Kunden schreiben uns regelm und machen Vorschl Und der Vorschlag in der E und ich erwähne das jetzt, weil der Diskurs mit der Person sehr, sehr positiv war, was uns auch wirklich gefreut hat, dass es nicht so war, ihr macht es schlecht, ihr müsst es so besser machen. Und wir ihm dann quasi erklärt haben, wie wir es machen. Und dann er dann sich auch nochmal bedankt hat für die gute Rückmeldung und es natürlich auch für uns ein guter Austausch war, um zu sehen, welche Gedankengänge die Leute haben, um dann auch so ein bisschen in die Richtung Informationen zu geben.
Im Endeffekt, die Aussage seiner E-Mail war, warum wir für unsere Pulverprodukte primär Sucralose verwenden und nicht Stevia oder Erythrit, wovon er ein großer Fan ist. Oder auch eine Alternative wäre Alulose. Wir verwenden Sucralose, weil es für Pulverprodukte die mit Abstand beste Lösung in der Praxis ist, in den meisten Fällen. Wir haben ein Produkt, da ist auch Stevia drin, aber das war tatsächlich das einzige Produkt, dass wir mit Stevia so hinbekommen haben, dass es schmeckt.
Erythrit ist ein Zuckeralkohol. Da steht auch grundsätzlich die Warnung drauf, dass es abführend wirken kann. Du hast Ricks Durchfall. Ob es abführend wirken oder nicht, das ist eine recht individuelle Geschichte.
Man geht davon aus, dass man einen Gramm pro Kilogramm Körpergewicht toleriert. Bei manchen ist es weniger, bei manchen ist es mehr. Manche finden den Geschmack von Zuckeralkohol toll. Manche finden diese leicht beißende Süße hinten raus unangenehm.
Und ein weiteres Problem ist mit dem Zuckeralkohol, dass einfach relativ viel Volumen in Pulver ist. Deswegen funktioniert Erythrit für uns nicht wirklich in Pulverprodukten. Alulose wird in einem Riegel verwendet, ist aber genau genommen so, dass Alulose in Europa nicht verkehrsfähig ist. Es gibt einige Hersteller, die dann einfach das Problem lösen über US-Importe, anstatt es hier zu produzieren.
Genau genommen löst du nicht das Problem, dass die Produkte mit Alulose nicht verkehrsfähig sind. Es wurde 2019 der erste Antrag gestellt zur Anmeldung von Allulose in Europa, aber erfahrungsgemäß eine solche Anmeldung mit dem Durchlaufen von entsprechenden Nachweisen zur Risikobewertung usw. dauert ewig. Allulose ist interessant, ist tatsächlich, aber es ist aktuell und auch mit hoher Wahrscheinlichkeit in den nächsten Jahren nicht zugelassen. Dementsprechend ist Sucralose die Eins.
Sucralose hat relativ viel Medienaufmerksamkeit in den letzten Jahren bekommen. weil es einen negativen Effekt auf die Darmflora hat. Fakt ist, sehr viele Dinge, die wir tun und konsumieren, haben nach ach weiß ich, einen negativen Effekt auf die Darmflora. Von Getreide über Milch über Zucker, aber auch zum Beispiel sowas wie Zuckeralkohol. Du kriegst Durchfall davon.
Ich denke, das ist relativ einfach, dass Zuckeralkohol hier ein Stressor ist für den Darm. Das heißt, Sucralose ist für uns nach wie vor bei Süßungsmitteln die Eins für Pulverprodukte. Ich bin auch hier wieder überzeugt, in den nächsten zehn Jahren wird es da auch bessere Lösungen geben. Sucralose ist schon eine bessere Lösung als das, was vor 10 Jahren üblich war und zwar Acesulfam K und Aspartam und wenn da Feedback von außen kommt, das ist immer ganz interessant und wenn dann der Exkurs auch so ist dass man quasi Argumentationsketten hat und dann die dann Austausch stattfindet und die einzelnen Argumentationsketten verstanden werden dann da finde ich das sehr gut Und freut mich.
Soviel zum Thema Süßungsmittel und der Einsatz in Pulverprodukten. Backen zum Beispiel oder Süßen von irgendwelchen Flüssigkeiten ist wieder eine andere Geschichte. Also zum Beispiel so was wie Birkenzucker eignet sich recht gut zum Backen, wo auch das Volumen tatsächlich ein Vorteil ist. Bist du eigentlich so ein Birken- oder ein Apfeltyp?
In meisten Fällen ziehe ich definitiv... Birne meine ich. Ich habe Birke gesagt. In den meisten Zellen würde ich den Apfel vorziehen, aber es gibt definitiv auch Szenarien, da finde ich Birne einen sehr angenehmen Geschmack.
Ich mag eigentlich Birne mehr als Äpfel, aber ich esse so gut wie nie Birnen. Aber Äpfel gibt es ja auch deutlich mehr Sorten. Gibt es bei Birnen groß wie Sorten? Weiß ich nicht.
Flüssig und fest. Aber was ich gerade noch gut fand, war, dass du einfach so mit Begriffen um dich geschmissen hast. Sucralose, Stevia, Alulose, Erythrit. Und dann erklärst du, wirkt abführend.
Das bedeutet, du hast Dünnpfiff. Und du hast Durchfall. Du wirfst mit den wildesten Fremdworten um dich. Zuckeralkohol, was Erythrit ist.
Und abführend erklärst du. Das heißt, ihr bekommt Durchfall. Thanks, Wolfo. Ich dachte, um das quasi zu doppeln.
Und was war jetzt nochmal der Punkt, warum ihr diese eine Form nehmt und nicht die anderen Sucralose hat eine sehr angenehme runde S was in Pulverprodukten einfach am besten funktioniert Ja es ist ein S und ja es hat nachweislich einen negativen Effekt auf Daumenflora. Asylphamka und vor allem Aspartan ist da, was den negativen Effekt angeht. Eine ganz andere Hausnummer. Es gibt beispielsweise Stevia ist faktisch die bessere Lösung.
Sie funktioniert aber einfach geschmacklich in den wenigsten Fällen. Da gibt es natürlich auch Lösungen, wie zum Beispiel in den USA gibt es so einen Soft Drink, der heißt Sibia, was sehr nah an Stevia ist. Und du hast dann Stevia in den Zutaten. Und ich weiß noch, ob ich den das erste Mal getrunken habe.
Und ich habe mich davor schon viel experimentiert mit Stevia. Und einfach die Stevia-Süße ist eine sehr eigene Süße. Du gehst sehr schnell von, du schmeckst keine Süße, hin zu süß Richtung bitter. Und dann habe ich das getrunken und dachte, wow.
Das ist aber überhaupt nicht die Süße von Stevia. Ja, guck mir die Zutaten an. und dann ist es halt Wasser, gefolgt von Erythrol, was Zuckeralkohol ist. Und Zuckeralkohol hat so eine am Anfang runde und oftmals hinten raus beißende Süße. Und diese runde Süße funktioniert natürlich in so einem Getränk ausgezeichnet.
Mein Punkt ist hier, die Süße kommt von dem Erythrol. Du hast Stevia in den Zutaten, dass du Stevia in den Zutaten hast und das Ding Sevia nennen kannst. Aber Stevia ist so niedrig dosiert, dass es nicht zur Süße beiträgt. das heißt es ist so ein nettes wir haben Stevia aber eigentlich haben wir doch nicht Stevia das war so wie mein das war so wie mein eigentlich habe ich zugehört aber ich habe wieder nur die Hälfte verstanden
Geschichte und Beschaffung der YPSI Supplements
aber um jetzt mal bei dem Thema zu bleiben weil ich glaube ich kann jetzt auch einfach mal ein paar Fragen stellen die bestimmt alle Zuhörer brennend interessieren zum Thema deiner Supplements so irgendwann hast du gedacht ich mache mal Supplements weil irgendwie ist es jetzt alles nicht so so wie ich mir das vorstelle. Was mich dann interessiert ist, wie hast du angefangen mit Supplements? Also was war das erste Supplement? War das ein klassisches, ich würde jetzt denken Proteinpulver?
Oder hast du gesagt, ich wünsche mir eigentlich einen Elektrolytkomplex, der jetzt nicht gerade Elotrans ist? Und dann, wie hast du dann weitergemacht? Also hast du dann geguckt, was gibt es denn auf dem Markt? Was sind die Inhaltsstoffe?
Und was gehört da eigentlich noch rein? Also verstehst du was ich meine Was war das erste Produkt und wie hast du damit angefangen Haben wir noch nie dr geredet aber interessiert alle Zuh und mich bestimmt brennend Sowas wie Proteinpulver oder Aminos das gab es ja schon auf dem Markt Daf gibt es ja alles Aber Magnesium in der Dosierung wie ich es damals hatte zu Beginn, gab es nicht auf dem Markt. Was heißt hatte? Gibt es nicht mehr oder was?
Nee, gibt es noch. Ja genau, weil du gesagt hast. Damals gab es das nicht auf dem Markt. Mittlerweile hast du Produkte, die die Dosierung haben, teilweise sogar identisch mit meiner, teilweise nahezu identische Formen.
Aber es gab auf dem Markt kein Produkt, das nur Magnesium in der Kapsel hatte, keine Füllstoffe und drei verschiedene Formen kombiniert hat. Die meisten Produkte waren eine Form. Ich kannte ein Produkt mit zwei Formen. Aber dass du drei Formen oder drei Verbindungen für ein breiteres Spektrum verbindest, gab es nicht.
Und oftmals hattest du so 150-200 Milligramm Magnesium in der Kapsel, was natürlich, wenn du dann im Grammbereich Magnesium geben willst, eine gewisse Hürde ist. Deswegen gab es da bei mir 525 Milligramm in der Kapsel drin, komplett voll. das war das Erste, was ich so gemacht habe, mit dem Ziel, was zu haben, das für meine Kunden effizient ist und das aber so auf dem Markt komplett noch nicht gibt. Und dann zum Beispiel Amino-Elektrolyt, das war dann das Dritte, was kam. Ich hatte immer Aminos aus USA und Elektrolyt aus USA.
Dann musste ich das mitbringen und wenn es leer war, war es so, jetzt muss ich wieder warten, bis ich das nächste Mal in den USA bin. Dann war mein Punkt, okay, ich mische das immer, weil die Kombination ausgezeichnet ist. Es gibt aber auf dem Markt kein einziges Produkt, das Aminosäure mit Elektrolyte kombiniert, obwohl das eigentlich die zwei primären Dinge sind, die Sinn machen während des Sport. Ja, ja, absolut.
Und so kam der Amino-Elektrolyte-Komplex. Und so hat sich das dann entwickelt und jetzt haben wir natürlich auch Proteinpulver, aber auch da wieder, wir haben Gras gefülltes Wide Away aus Frankreich, was auch unik ist. Also ich kenne keinen anderen Hersteller, der das hat. Wir haben Chlorella Vulgaris aus deutscher Zucht und so weiter.
Es ist natürlich weiterhin das Ziel, Produkte zu machen, die es in der Form nicht gibt für die Zielgruppe, die wir haben, die sowas sehr schätzt. Ich werde jetzt nicht anfangen, einfach ein stinknormales Weight zu machen. Da gibt es andere, die das machen, die das auch ganz ordentlich machen. Dementsprechend gibt es da für mich keinen Grund, sowas zu machen.
Wir sind klein kannst du Boutique nennen und dementsprechend ist mein Fokus auf qualitativ hochwertige Produkte also die Rohstoffqualit und dann Formulierungen die du so auf dem Markt nicht bekommst Am Ende vom Tag sind es alles Produkte die eigentlich ich so haben will weil ich sie nehmen will Ah, krass. Wie hast du dann angefangen? Du hast dann erstmal gesagt, okay, ich will Magnesium Research betrieben. Okay, es gibt nicht das, was ich will.
Woher wusstest du, dass es drei verschiedene Typen von Magnesium gibt, die aber auch sinnvoll sind zu nehmen? Weil theoretisch müsste man ja sagen, Es gibt ja auch Nahrungstechniker oder Nahrungsmitteltechniker, die diese Produkte ja irgendwo auch konzeptioniert und auf den Markt gebracht haben. Und die dann gesagt haben, naja, okay, wir haben uns jetzt für diese eine Form entschieden. Oder in dem einen Fall, den du beschrieben hast, für ein Komplex aus zwei Formen für Magnesium.
Wie kamst du darauf, okay, es gibt drei, die sind notwendig, diese zu konsumieren. Und wieso gibt es das noch nicht? Und wo hast du da angefangen? Du musst ja auch die Rohstoffe einkaufen.
Und wenn es, dieser dritte Rohstoff müsste ja dann rein hypothetisch sehr selten sein, außer du sagst, es gab alle drei, aber nicht gemeinsam, sondern es gab eins mit dem Rohstoff 1, eins mit dem Rohstoff 2, eins mit dem Rohstoff 3, aber es gab keins. Magnisumverbindungen sind in der EU über zehn Stück zugelassen. Und das war im Endeffekt, das kam aus der Arbeit raus. Ich wusste ja, was es am Markt gibt, weil ich ja ständig geguckt habe für meine Kunden.
Dann habe ich einige verwendet, war damit dann aber auch am Ende vom Tag nicht so zufrieden. Und dann war die Überlegung, okay, wenn ich was Eigenes mache, was ist tatsächlich besser? Und gerade dadurch, dass du verschiedene Verbindungen hast, die dann verschiedene Eigenschaften haben, war mein Ding, okay, um das breiteste Spektrum abzudecken, wie viele verschiedene Verbindungen brauche ich da in der gleichen Kapsel oder im gleichen Produkt? Und da war drei die Antwort.
So hast du das breiteste Spektrum an Aufgaben, die du im Endeffekt konstant benötigst. Und dann, wir arbeiten da mit mehreren zusammen, die dann auch sowas wie Sourcing übernehmen und dann quasi, ich habe so eine gewisse Idee, was ich will und dann gucken die, was man bekommen kann und dann kriege ich Vorschläge für gewisse Rohstoffqualitäten und der Markt hat sich hier auch mächtig entwickelt.
Lieferkettenprobleme und Rohstoffkosten
Merkst du jetzt vom Krieg oder so irgendwas, Corona, was Lieferengpässe angeht? Ja, also Ukraine ist, dadurch, dass natürlich Ukraine so ein bisschen das Agrarland ist der EU. Also Beispiel Kreatin ist einfach nicht mehr zu bekommen. Wir haben auch Kreatin Komplex, das ist so gut wie aus und es gibt auch kein Produktionsdatum.
Weil der Rohstoff Kreatin wirklich Monohydrat einfach aus der Ukraine kommt? Wer da wie involviert ist, ist Gute Frage. Sonnenlugenlecithin, das weiß ich, das ist direkt das Problem der Ukraine, aber auch was Kreatin angeht, müssen die da irgendwo eine wichtige Rolle spielen, dass das halt einfach aus dem Weltmarkt seit einem Jahr mittlerweile nicht mehr verfügbar ist. Dann natürlich die Milchpreise haben sich angehoben, das heißt gerade beim Wideway, wir fangen das jetzt so ein bisschen auf, aber wir mussten schon einmal unser Wideway Preis ein bisschen erhöhen und wenn sich das nicht normalisiert, müssen wir das nochmal ein bisschen erhöhen.
Also die Milchpreise sind, was das angeht, explodiert. Das sind so die drei Hauptbaustellen. Sonnenblumenlecithin, was ich eigentlich nicht verwende, was man aber verwenden kann für Wide Away, verwende ich nicht. Das ist ein Thema, was ich mitbekomme.
Kreatin, das ist für mich ein Thema, weil das verwenden wir. Und dann natürlich milchbasierte Proteine, was bei uns nur das Wide Away ist. Da ist so eine Preisexplosion. Also ich habe mal drüber geschaut, was so insgesamt auf dem Markt des Way ist, einfach überall teurer geworden.
Und da denke ich, dass die meisten auch nochmal anheben müssen in den nächsten Monaten. Von dem, was ich jetzt so sehe, was mit den Rohstoffpreisen passiert. Ja, Wahnsinn. Ich habe, also kann ich jetzt gar nicht weiter was zu sagen, aber ich kam gerade über, mein Gedankengang war so Verpackung.
Wir erzählen uns doch manchmal auch so Schmankerl, von unseren Kunden. Und einen Schmanker habe ich noch. Muss ich jetzt gucken, wie ich das formuliere, aber wie formuliere ich das denn?
Verpackungslogistik und nachhaltige Startups
Ich habe einen Kunden, der einen Kunden beraten hat, also er hat eine eigene Beratung und der vertreibt ich glaube, wie heißt das denn? Also so Pappmaterialien, Kartons, Wellpappe oder irgendwie so. Und das ist total spannend, weil er hat gesagt, ich weiß nicht, ob du das wusstest, aber Aber diese Kartonage, diese Wellkartonage, das Geschäftsmodell ist mega damit. Ist brutal krisensicher.
Ist immer nachgefragt. Also vor allem verpackt und verschickt wird immer. Und das halt schon immer. Die Firma, die Erbetreuter, die gibt es in den 80er Jahren, machen mittlerweile über eine Milliarde Euro Umsatz.
Und das Krasse ist, was ich so spannend fand an der Sache ist, du kannst es nicht outsourcen. Denn Sie haben es ausgerechnet ein Export in einen Umkreis von weiter als 300 bis 400 Kilometer ist nicht mehr rentabel Was ja völlig logisch ist, der Transport ist ja unfassbar aufwendig. Das ist zwar leicht, aber es ist halt riesig an Gewicht. Du verschickst ja quasi nur Luft.
Und du kannst jetzt nicht sagen, das sourcen wir aus und beziehen das irgendwie aus Asien oder aus weiß ich nicht wo und verschiffen das hier rüber. ein Container hat vor der Pandemie 2.500 Euro gekostet, aus China her, jetzt sind wir bei 15.000 Euro pro Container. Lohnt sich nicht mehr. Das heißt, du kannst nur bis 300 bis 400 Kilometer, lohnt sich der Transport von diesen Kartonagen. Und deswegen hat diese Firma halt überall Standorte und brauchst halt auch keine Angst haben, dass das irgendwie outgesourcet wird.
Fand ich total spannend. Über eine Milliarde Euro Umsatz. Vor allem in den letzten zehn Jahren mit dem E-Commerce-Einstieg. Ja, er hat gesagt, er hat diese Firma mitberaten, also seit ewigen Jahren ist sie jetzt raus aus der Beratung, aber der hat gesagt, als dann das Internet losging, sind die explodiert.
Und er kannte ihn, der Kunde von mir hat sich selbstständig gemacht mit einer Beratung und das war ein Bekannter, der sich ein Jahr später mit dieser Firma selbstständig gemacht hat. und das war, also der hat gesagt, von Anfang an, das Produkt ist halt unsexy, klar, also es ist jetzt nicht ein super cooles Produkt, aber es ist halt, es bringt sehr viele Vorteile mit sich, ja. Wahnsinn, also sehr gespannt. Sag mal, hatte ich jetzt bei der Höhle der Löwen gesehen, weil wir gerade bei Kartons sind, war ein junges Startup, ist aber schon ein, zwei Staffeln her und die hatten Angeboten aus Berlin und zwar viele Firmen bestellen ja Dinge.
Und die kommen ja dann verpackt in einem großen Karton, sind häufig nochmal unterverpackt in kleinere Kartons. Und diese kleineren Kartons werden gar nicht benutzt, sondern werden häufig einfach weggeworfen. Und die haben gesagt, die gehen zu großen Versandhäusern, nicht Versandhäusern, hilf mir mal. Wo kommen die denn so Umschlagsplätze, Distributeure, Logistikzenten, danke, exactly, das habe ich gesucht. gehen zu großen Logistikzentren und picken sich diese Kartons raus und benutzen die wieder.
Also die kriegen dann diese Kartons, die teilweise unbenutzt sind oder in sehr gutem Zustand, kriegen einen Aufkleber, kriegen einen Namen, um so eine gewisse Empathie herzustellen. Also dann hei der Karton zum Beispiel Stefan kriegt einen QR und wird wiederverwendet Und dann kannst du mit diesem Paket was verschicken Jetzt kommt es bei mir an da ist ein Aufkleber drauf Dieses Paket wurde schon x benutzt weil es natürlich die größte Nachhaltigkeit hat. Kostet dich als der, der das Paket versendet, wohl 50% weniger Verpackungskosten. Haben dann Beispiele gebracht, so ein Karton kostet 1,20 Euro, bei uns 55 Cent.
Und du hast einen QR-Code, wo du als der, der das Paket empfängt, scannen kannst und sehen kannst, okay, dieses Paket war schon in Köln, vor drei Tagen war es in Berlin, jetzt ist es in Frankfurt und da kriegst du einen Bezug, das heißt Claudia, also hier das Paket Claudia war jetzt schon da und da überall und der Rohstoff, also diese Kartons kriegen die aus den, sag nochmal das Wort. Logistikzentren. Alter, mein Gehirn. Aus diesen Logistikzentren umsonst.
Die kriegen das umsonst, weil die Logistikzentren natürlich für die Entsorgung Geld zahlen müssen, freuen sich, dass die das nehmen und die Löwen sind ausgerastet. Also die haben sich wirklich drum geschlagen, wer diesen Deal bekommt, weil es genial war. Also die Versandkosten oder die Verpackungskosten halbiert, wirklich echte, nachhaltige Arbeit geliefert. Also nicht nur Greenwashing betrieben und dabei eigentlich, der limitierte Faktor ist glaube ich das Personal, aber ansonsten hast du eigentlich auch keine Rohstoffkosten.
Aber wenn jetzt das an Kunden verschickt wird, wie kommt es vom Kunden dann wieder zu einem Händler? Habe ich auch nicht verstanden. Genau die Frage habe ich mir auch gestellt. Ich glaube, dass die sich das dann wahrscheinlich auch wieder rauspicken aus den aus den oder ich weiß es nicht.
Und vor allem, wenn der Karton aufgebaut ist, nimmt ja der Karton extrem viel Platz ein im Vergleich dazu, wenn der Karton zusammengefaltet ist. Das heißt, das funktioniert ja auch nur im gleichen Logistikzentrum. Ich gucke mal, ob es das noch gibt. Wie hieß das?
Da ist es. SendMePack. Schau es nochmal an. Das erste Mehrwerkssystem, Verpackung mit Impact.
Ah, okay, krass. Hier steht auch bekannt aus, also jetzt für die nicht googlen, bekannt aus Business Punk, RBB, Galileo, Absatz Wirtschaft, nicht mal die Höhle der Löwen, erwähnen sie. Finde ich jetzt gerade schon ein bisschen spannend. Und ja, ich dachte nur, vielleicht wäre das ja interessant für dich. guck's dir mal an also es w deine Kosten halbieren und es w wirklich wirklich nachhaltig also ich glaube da w sich ja auch sehr viele Leute auch freuen Ich bin ein gro Fan davon wenn was tatsächlich nachhaltig ist.
Ja, richtig, ganz genau. Nicht nur so ein Greenwashing. Wie meine Kack-Bio-Reiswaffeln. Ey, braucht mir hier niemand irgendwas erzählen.
Ey, wirklich. Bisschen grünere Verpackung, ich zahle einen Euro mehr und am Ende freut sich nur der Kapitalist, der da steht. Der Oberwolfgang, die wolle uns unterhalten. Die wollen uns doch klein halten.
Ja, guck dir das mal an. Also send me pack. Ja, ansonsten gut. Was gibt es noch zu klären, Wolfgang?
Lösung des Rätsels um nicht-veganes Obst
Wir müssen auf jeden Fall jetzt nochmal ganz kurz Hamza-Frags-Frage auflösen. Ich lasse mich drüber nachdenken. Also, welche Frucht... Warte ganz kurz.
Lass mich Fragen dazu stellen. Ist es eine Frucht, die im Reifeprozess positiv durch den Kontakt mit Tieren beeinflusst wird? Nein. Ich habe gerade noch gedacht, boah, hat das sich eloquent angehört, wie ich diese Frage herausgefeuert habe.
Und dachte so, da kommt jetzt bestimmt ein Ja. Ist es eine Fun-Frage? Nein. Stell die Frage bitte nochmal.
Welche Frucht ist nicht vegan? Aber das ist jetzt nicht so was wie die Tigerfrucht, weil ha ha ha, ist ja ein Tiger drin. Nicht die Vogelbeere, hö hö hö. Nein.
Ist es eine Frucht, die ich in einem Rewe, in einem regular Rewe kaufen kann oder ist es so eine Sternfrucht aus dem Südhinter? Ich kann die nicht im Rewe kaufen. Doch, kannst du. Ah, okay.
Oder ich könnte auch die Frage umvollziehen, welche Frucht ist fast immer nicht vegan? Da mag es ja mit Sicherheit ein paar Ausnahmen geben, aber sie ist eigentlich grundsätzlich nicht vegan.
Botanische Definitionen und Wissen aus dem Supermarkt
Ich habe erstmal eine Gegenfrage, Wolfgang. Ist eine Nuss eine Frucht? Kommt drauf an. Kommt drauf an, ist immer eine riesig gute Antwort, um erstmal Zeit zu schütten.
Du bist so schlecht, ich google das jetzt. Was eine Erdbeere ist, eine Nuss? Ist... Google hier wird noch ehrlich selbst gegoogelt.
Ist eine Nuss eine Frucht? Es wird mir sogar angeboten. Frucht ist ja grundsätzlich, das ist ja interessant, was die Definition von Frucht ist. Ich würde sagen, Frucht ist gleichzusetzen mit Obst.
Botanisch gesehen sind Nüsse Schließfrüchte. Das heißt, bei einer Frucht, die komplett von einer Wand umhüllt wird, handelt es sich um eine Nuss. Diese Fruchtwand muss aus drei Schichten bestehen, die miteinander verwachsen sind. Die Nuss, die wir essen, ist der Samen der Frucht.
Das klingt wie so ein Slogan für die YPSI-Produkte 2023, wenn es so richtig green wird. Mit Send Me Pack kannst du draufschreiben, die Nuss, die wir essen, ist der Samen der Frucht. Da weiß auch niemand, was damit gemeint ist, oder? Die Nuss, die wir essen, ist der Samen der Frucht.
Also das ist ja wirklich so absolut just do it. Gut, haben wir das geklärt? Was bleibt dir jetzt noch übrig? Ich weiß es nicht.
Ich rate jetzt einfach, ich sage eine Erdbeere. Das ist eine Feige. Okay. Weil die meisten Feigen enthalten Eier von Wespen Oh ist das unbefriedigend Sorry an alle Z Du warst vorher nah dran als du gesagt hast, dass in irgendeiner Weise die Frucht in Kontakt kommen muss mit einem Tier.
Ja, das war ja klar. Das war ja klar. Ja, aber das war, was du so nicht weiter verfolgt hast. Ich bin unter uns, Wolfgang.
Also wirklich unter uns. Aber ich kenne so wenig Obst und so wenig Früchte. Wenn du mit mir mal durch den Supermarkt gehst und hältst mir da irgendwie ein Sellerie hoch, ich glaube, ich würde nicht mal ein Sellerie erkennen. Du kennst ja schon Sellerie.
Vom Namen, Wolfgang. Aber nicht von seinem optischen Erscheinungsbild. Es gibt sogar zwei verschiedene Sellerie. Ein Stangensellerie und ein Knollensellerie.
Ja, siehst du da? Ah, doch, doch, doch, dann weiß ich. Also Knollensellerie kenne ich. Das ist der, der aussieht wie so ein Iro.
Der ist unten weiß und hat oben so ein Iro, ne? Ja. Ja, doch, Stangensellerie kenne ich auch. Okay, schlechtes Beispiel.
Aber ich bin auf jeden Fall richtig schlecht mit Obst und Gemüse. Richtig schlecht. Also wenn du mich vorführen willst, kannst du mir irgendeine Knolle vor die Nase halten. Erkenne ich auf jeden Fall nicht.
W du sagen du erkennst jedes Obst und jedes Piece Gem was in einem normal sortierten Supermarkt liegt Ja Es gibt nat viel Obst irgendwelches abgefahrene Zeug aus Asien. Ja, genau. Aber das liegt ja im normalen Supermarkt nicht. Also in dem Supermarkt, in den ich gehe, kenne ich jedes Obst.
Denn ich laufe da regelmäßig durch und ich gucke, was sie Neues haben und freue mich dann auch immer, wenn irgendwas da ist, was es schon lange nicht mehr gab. Jetzt am Samstag war ich einkaufen. Es gab Ochsenherzentomaten, wovon ich ein Riesenfan bin. Und die gibt es so selten in Deutschland, weil die Haut zu schnell weich wird und die Lagerung damit schwierig ist.
Aber von allen Tomaten ist die Ochsenherzentomate meine Favorite. Wolfgang, isst du lieber die Joggerbeete oder die Ringelbeete? Keine Ahnung. Ja, siehst du?
Das sind normale Formen von Beete. Rote Beete, Wolfgang. Ja, okay, das ist rote Beete. Rote Beete würde ich erkennen, aber dass es da Untergruppen gibt, so weit sind wir dann doch nicht.
Sagt der Typ, der mir eine Sekunde vorher die Ochsenherztomate ans Herz legt. Google mal eine Ochsenherzentomate. Also das ist jetzt schon ein signifikanter Unterschied Okay Ochsenherzentomate Ah okay Ah okay ja ja Das erkennst du sofort Ja, ja. Gut, haben wir das auch geklärt?
Bleibt nur noch eine einzige Sache, Wolfgang, für diese Woche, bevor wir dann nächste Woche uns wieder hören. Und zwar, liebe Zuhörerinnen und Zuhörer, nehmt bitte mal euer iPhone, stellt die Diktierfunktion auf Englisch. Wenn ihr nicht wisst, wie das geht, geht mal unten links auf diesen Weltbutton, haltet den gedrückt, Tastatureinstellungen, fügt einfach Englisch USA hinzu und dann stellt ihr das ein und dann diktiert ihr. Und dann sagt ihr mal Armbrecht.
Und mit dem Ergebnis, was da rauskommt, entlasse ich euch aus dieser Folge. Wolfgang, ich wünsche dir alles Gute. Das solltest du jetzt direkt als allererstes tun. Und ich freue mich nächste Woche auf viele spannende Geschichten.
Ich bin gespannt, wie dein Seminar zu Ende geht. Liebe Zuhörerinnen, alles Gute und bis nächste Woche. Großartig. Gute Woche.
Ciao.