Also, Outlive. Ein gutes Buch, ein sehr fachliches Buch, ein Buch, das man nicht einfach mal kurz so weglesen kann. Aber da war eine Passage, die fand ich ganz gut und die habe ich kurz hier aufgenommen und möchte sie kurz vorlesen. Das ist jetzt irgendwie so eine Alltagsunwürdigkeit, würden Tommy u…
Muskelerhalt im Alter: Warum Fleischverzicht für über 80-Jährige zum Risiko werden kann
Eine Langzeitstudie zeigt, dass Fleischverzicht im hohen Alter die Chance verringert, 100 Jahre alt zu werden, da das Risiko für Untergewicht und Muskelschwund steigt. Während pflanzliche Ernährung in jungen Jahren Vorteile bietet, verschieben sich die Prioritäten ab 80 Jahren hin zu einer hohen Nährstoffdichte und ausreichendem Protein für den Substanzerhalt. Wer Fisch, Eier oder Milchprodukte konsumierte, hatte ähnlich gute Chancen auf Langlebigkeit wie Fleischesser.
Zentrale Erkenntnisse
- Ab 80 Jahren ist der Erhalt von Muskelmasse und Körpergewicht wichtiger für die Langlebigkeit als die reine Prävention von Zivilisationskrankheiten.
- Vegetarier über 80 hatten eine geringere Wahrscheinlichkeit, das 100. Lebensjahr zu erreichen, sofern sie kein Fleisch, Fisch oder Eier konsumierten.
- Nährstoffmangel und Gebrechlichkeit (Frailty) sind im hohen Alter größere Risikofaktoren als gesättigte Fette oder niedrige Ballaststoffmengen.
- Hochwertige Proteinquellen wie Fleisch, Fisch und Eier sind entscheidend, um den altersbedingten Abbau von Knochendichte und Muskulatur zu bremsen.
- Die Ernährungsbedürfnisse ändern sich im Lebensverlauf drastisch: Was mit 40 gesund ist, kann mit 80 kontraproduktiv sein.
Studiendetails
Veröffentlicht 26. Februar 2026
Quelle ScienceDaily
Was Wolfgang dazu sagt
im Wachstumsalter ist es sinnvoll, Protein zu essen, und danach in der zweiten Hälfte ganz schlecht, mehr auf Kohlenhydrate. Und da hatten sie irgendeinen Ami dabei aus Hollywood, ich weiß nicht mehr wer, irgendeinen Schauspieler, und der so, oh fuck, meine Ernährung besteht primär aus Protein. Und …
Warum Tier? Fleisch und Fisch sind gesund. Denn das oberste Ziel von Gesundheit ist das Überleben. Und ohne tierische Kalorien hält der Mensch die letzten 1-2 Millionen Jahre nicht nur nicht überlebt, sondern sich zweifelsohne, da ist die Wissenschaft sich einig, nicht in diesem Maße entwickelt. Der…
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