Denn ein wichtiger Punkt mit diesem ganzen Thema Tier und tierische Kalorien, tierische Lebensmittel, über den die wenigsten nachdenken, ist, was ist der Beitrag des Menschen zu unserem Planeten? Was ist die eine Sache, die basierend auf unserem aktuellen Wissen der Mensch besser kann, als jedes Leb…
Fleischkonsum und Gehirngesundheit: Schützt eine fleischreiche Ernährung vor Alzheimer?
Eine neue Langzeitstudie zeigt, dass ein höherer Fleischkonsum das Risiko für kognitiven Verfall bei Trägern des APOE4-Gens signifikant senken kann. Da dieses Gen aus einer Zeit stammt, in der sich unsere Vorfahren primär von tierischen Quellen ernährten, scheint Fleisch für diese Gruppe eine schützende Wirkung auf das Gehirn zu haben.
Zentrale Erkenntnisse
- Träger der APOE4-Genvariante haben bei geringem Fleischkonsum ein doppelt so hohes Demenzrisiko.
- Ein Fleischkonsum von ca. 870g pro Woche eliminierte das erhöhte Alzheimer-Risiko bei genetischen Risikogruppen.
- Die Ergebnisse stützen die Hypothese, dass die optimale Ernährung stark von der individuellen genetischen Evolution abhängt.
- Bei Personen ohne die APOE4-Variante hatte der Fleischkonsum keinen vergleichbaren Effekt auf die kognitive Leistung.
- Die Studie stellt pauschale Empfehlungen zur Reduktion von Fleisch für die langfristige Gehirngesundheit infrage.
Studiendetails
Veröffentlicht 2. April 2026
Quelle ScienceDaily
Was Wolfgang dazu sagt
Und da ist ja von der Wissenschaft bewiesen, dass unsere Intelligenz auch ganz viel mit dem tierischen Konsum zu tun hat. Den Stand, den wir jetzt haben, hat ganz viel mit dem Fleischessen zu tun gehabt. Die Kombination aus Fleisch und Feuer hat uns erlaubt, recht hohe Kalorienmengen zuzuführen, sod…
Fette, Omega-3 und so weiter. Es ist auf jeden Fall so, dass tatsächlich Fettleibigkeit mit schlechter geistiger Performance korreliert. Also es sieht ganz gnadenlos in die Richtung aus. Und wenn man anschaut, es wird schwierig bei den Fetten, aber wenn man guckt, was die geistige Leistung erhöht. A…
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